Jakarta –

Penanganan hipertensi identik dengan pembatasan konsumsi garam. Tapi sebenarnya, penting bagi yang hipertensi untuk menjalankan pola hidup sehat secara menyeluruh. Selain membatasi garam, mereka juga perlu membatasi asupan lemak sebagai bagian dari pola makan sehat.

Salah satu manfaat pembatasan konsumsi lemak untuk hipertensi adalah mendukung kontrol berat badan. Menjaga berat badan dalam kisaran normal diketahui bermanfaat dalam menjaga tekanan darah. Dan bagi yang hipertensi dengan berat badan berlebih, penurunan berat badan diketahui dapat membantu menurunkan tekanan darah serta menekan risiko kesehatan lainnya.

Lalu, bagaimana pembatasan lemak bisa bermanfaat dalam menjaga berat badan? Berat badan dipengaruhi oleh keseimbangan antara kalori yang masuk dari makanan dan kalori yang digunakan untuk fungsi tubuh dan aktivitas harian. Berat badan akan bertambah jika jumlah kalori harian (dari makanan) lebih besar dibandingkan jumlah kalori yang digunakan (untuk fungsi tubuh dan aktivitas harian).

Lemak mengandung kalori yang lebih besar apabila dibandingkan dengan nutrisi lainnya sehingga rentan menyebabkan asupan kalori melonjak apabila tidak dibatasi. Namun, perlu diingat bahwa bukan hanya lemak yang perlu dibatasi. Menjalankan pola makan yang sehat dan seimbang dikombinasi dengan rutin berolahraga juga penting untuk menjaga berat badan.

Asupan lemak penting dibatasi karena tingginya asupan lemak jenuh atau lemak jahat berkaitan dengan masalah penyakit jantung. Lemak jenuh umum ditemukan pada daging merah, minyak kelapa, dan minyak sawit. Membatasi asupan lemak jenuh penting untuk menjaga kadar kolesterol. Sebab, tingginya kadar kolesterol jahat dapat menyebabkan penyumbatan pembuluh darah yang berkaitan dengan serangan jantung dan stroke.

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia menganjurkan pembatasan asupan lemak harian maksimal 67 gram per hari atau setara dengan 5 sendok makan. Hal ini dapat dilakukan dengan mengurangi konsumsi gorengan, memilih produk yang rendah lemak, mengurangi konsumsi daging olahan, dan membatasi menu makanan yang mengandung santan.

Ingin membatasi lemak tapi sulit menghindari makanan bersantan? Coba Tropicana Slim Santan Less Fat, santan lebih rendah lemak dengan rasa gurih yang nikmat. Selain lebih rendah lemak, Tropicana Slim Santan Less Fat juga tinggi serat dan cocok digunakan untuk memasak dengan rasa gurih yang nikmat