Jakarta –

Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) memperingatkan agar tidak menggunakan pemanis buatan untuk mengontrol berat badan atau mengurangi risiko penyakit tidak menular. Ada dampak jangka panjang yang bisa timbul di balik konsumsi pemanis buatan.

Dalam rekomendasi terbarunya, alternatif gula ini, bila dikonsumsi dalam jangka panjang, tidak berfungsi untuk mengurangi lemak tubuh baik pada orang dewasa maupun anak-anak. Tim WHO menambahkan bahwa konsumsi yang berkelanjutan dapat meningkatkan risiko diabetes tipe 2, penyakit kardiovaskular, dan kematian pada orang dewasa.

“Rekomendasi berlaku untuk semua orang kecuali individu dengan diabetes yang sudah ada sebelumnya dan mencakup semua pemanis non nutritif sintetis dan alami atau yang dimodifikasi yang tidak diklasifikasikan sebagai gula yang ditemukan dalam makanan dan minuman yang diproduksi, atau dijual sendiri untuk ditambahkan ke makanan dan minuman. oleh konsumen,” tulis WHO dikutip dari laman resminya, Selasa (16/5/2023).

Rekomendasi WHO didasarkan pada tinjauan bukti yang tersedia dan merupakan bagian dari serangkaian pedoman untuk diet sehat yang diluncurkan.

Beberapa contoh pemanis termasuk aspartam, sakarin, sukralosa dan stevia. Pengumuman WHO bertentangan dengan penelitian sebelumnya yang mengatakan bahwa pemanis buatan tidak menawarkan manfaat kesehatan apapun tetapi juga tidak membahayakan.

Penelitian nutrisi terus berkembang dan temuan diperbarui dengan data yang lebih kuat, kata Stephanie McBurnett, ahli diet terdaftar dan pendidik nutrisi di Komite Dokter untuk Pengobatan yang Bertanggung Jawab. Meneliti efek dari lemak jenuh dan bagian lain dari diet orang dapat memberikan lebih banyak wawasan tentang alasan keseluruhan di balik beberapa masalah kesehatan yang disalahkan pada gula.

Rekomendasi tersebut tidak mencakup produk perawatan dan kebersihan pribadi yang mengandung gula buatan seperti pasta gigi, krim kulit dan obat-obatan, juga tidak termasuk gula rendah kalori dan gula alkohol, yang berasal dari gula itu sendiri.

“Masyarakat perlu mempertimbangkan cara lain untuk mengurangi asupan gula bebas, seperti mengonsumsi makanan dengan gula alami, seperti buah-buahan, atau makanan dan minuman tanpa pemanis,” kata Francesco Branca, Direktur Gizi dan Keamanan Pangan WHO.

Dia mengatakan bahwa pemanis non-gula bukanlah faktor makanan yang penting dan tidak memiliki nilai gizi. Orang-orang harus mengurangi makanan manis sama sekali, mulai dari awal kehidupan, untuk meningkatkan kesehatan mereka.