Jakarta –

Di media sosial TikTok viral video netizen yang mencoba memasak dan mengonsumsi telur ular. Ia tampak kesulitan memakan telur, beberapa kali menahan muntah ketika mendekatkan telur ke arah hidung dan mulutnya.

“Edan rasanya,” tulis sang netizen dalam deskripsi video yang sudah ditonton lebih dari 8 juta kali.

Sebagian netizen mengomentari ‘keberanian’ pengunggah video yang tetap mencoba makan telur meski beberapa kali menahan muntah. Ada juga yang penasaran apakah telur ular aman dimakan.

Dikutip dari berbagai sumber, pada dasarnya telur ular memang bisa dikonsumsi oleh manusia. Satu pemburu ular dari South Florida Water Management District, Donna Kalil, bahkan mempromosikan konsumsi daging dan telur ular sebagai sumber protein alternatif.

Donna mengaku pernah menggunakan telur ular piton untuk membuat adonan kue.

“Rasanya enak bila dimasak dengan baik,” kata Donna seperti dikutip dari The New York Post, Jumat (15/10/2021).

Hanya saja memang dilaporkan ada kekhawatiran spesies ular raksasa dapat menyimpan polutan merkuri di dalam tubuhnya. Karena itu komisi The Florida Fish and Wildlife Conservation sedang melakukan studi melihat tingkat merkuri di tubuh ular untuk menentukan apakah hewan tersebut aman dikonsumsi.