Jakarta –

Vitamin E adalah senyawa yang larut dalam lemak dengan sifat antioksidan. Mendapatkan vitamin E cukup penting untuk meningkatkan daya tahan tubuh, apalagi saat pandemi COVID-19.

Selain itu, vitamin E penting untuk kesehatan pembuluh darah dan menjaga keremajaan kulit.

Banyak buah mengandung vitamin E, yang berarti banyak orang mendapatkan cukup vitamin secara alami melalui makanannya.

Berikut buah dan sayur yang mengandung vitamin E dilansir medicalnewstoday:

1. Almond

Untuk setiap 100 g porsi almond, ada 25,63 mg vitamin E. Orang bisa ngemil almond panggang, menambahkannya ke sereal, dan almond panggang, atau minum susu almond.

Almond juga mengandung:

21,15 g protein
12,5 g serat
733 mg kalium
270 mg magnesium

2. Alpukat

Alpukat adalah buah serbaguna yang mengandung sangat sedikit gula dan banyak nutrisi. Dalam 100 gram buah alpukat terdapat 2,07 mg vitamin E.

Porsi ukuran yang sama juga mengandung 10 mg vitamin C, menjadikannya tambahan yang menyehatkan untuk banyak makanan dan camilan.

Alpukat juga mengandung kalium lebih banyak dari pada pisang.

3. Bayam

Apa fungsi vitamin E?
Satu porsi 100g bayam mentah mengandung 2,03 mg vitamin E.

Penyajian yang sama juga mengandung:

9377 unit internasional (IU) vitamin A
28,1 mg vitamin C
2,2 g serat
558 mg kalium

4. Swiss Chard

Swiss chard adalah sayuran berdaun hijau tua yang mengandung 1,89 mg vitamin E dalam porsi 100 g.

Seperti banyak sayuran hijau lainnya, Swiss Chard mengandung berbagai nutrisi tambahan, termasuk:

-6116 IU vitamin A
-81 mg magnesium
-30 mg vitamin C.
-1,80 mg zat besi
-379 mg kalium
-1,6 g serat