Jakarta –

Viral di media sosial, kuliner nasi menggunakan minyak yang melimpah. Makanan tersebut menyajikan nasi dengan sambal dan bumbu yang disiram minyak panas.

Dokter menjabarkan sejumlah risiko dari konsumsi minyak berlebih yakni dislipidemia hingga aterosklerosis atau pengapuran dinding pembuluh darah. Tak hanya pada kelompok dewasa tua, dokter juga menyoroti bahaya kebiasaan makan makanan berminyak pada kelompok muda-mudi.

“Kalau anak-anak muda pada gemar makan yang nggak sehat, misal goreng-gorengan kol serba digoreng ya mereka kita takutkan terkena penyakit degeneratif lebih awal,” spesialis penyakit dalam dari Junior Doctor Network Indonesia, dr Andi Khomeini Takdir Haruni atau yang disapa dr Koko pada detikcom.

“Jadi penuaan dini. Itu yang bisa dibilang Indonesia emas malah jadi Indonesia jompo kalau kita nggak ngerem pola hidup yang nggak sehat itu,” sambungnya.

dr Koko juga mengingatkan, usia muda justru merupakan kesempatan untuk menabung. Salah satunya, terkait kondisi tubuh untuk masa tua mendatang.

“Justru karena masih muda, di situlah justru kita harus benar-benar nabung. Bisa modelnya kesehatan, uang, pengalaman. Kalau saya sih titik tumpunya kesehatan sehingga pada saat nanti usia lebih tua, itu penyakit degeneratif bisa lebih minimal kejadiannya,” imbuh dr Koko.

Risiko Penyakit

dr Koko menuturkan, salah satu risiko penyakit dari kebiasaan makan makanan yang digoreng yaitu aterosklerosis. Jika sudah terjadi aterosklerosis, maka asupan oksigen dalam darah sulit dialirkan ke organ-organ tubuh.

“Kalau aterosklerosis terjadi di jantung atau pembuluh darah jantung maka bisa mengganggu suplai makanan ke otot jantung. Di tempat lain juga kayak gitu. Kalau terjadi di kaki, di otak, atau di mana itu bisa mengganggu suplai makanan atau oksigen yang ada ateriosklerosisnya,” pungkasnya.

NEXT: Nasi Minyak Bikin Kolesterol