Informasi Menarik – Serat tidak hanya membantu pencernaan. Ini adalah nutrisi penting yang dalam banyak hal membantu tubuh kita. Serat juga penting untuk kesehatan jantung, serta membantu makanan melewati saluran pencernaan kita. Itu menstabilkan kadar gula darah, mendukung mikrobioma usus yang seha. Juga mengurangi risiko kita terkena kanker usus besar dan beberapa penyakit kronis. Jika Anda seperti kebanyakan orang yang bertanya-tanya bagaimana Anda akan mendapatkan lebih banyak serat, sebenarnya tidak terlalu sulit.

Jadikan itu bagian dari sarapan Anda

Ini adalah makanan utama untuk memulai, bukan? Jadi mengapa tidak menjadikannya sebagai sarapan kaya serat yang bergizi. Oatmeal adalah salah satu cara termudah untuk mengonsumsi serat. Oat sendiri dikemas dengan serat larut. Tetapi tambahkan beberapa beri, biji chia atau kacang-kacangan. Dan Anda baru saja meningkatkannya.

Cara lain untuk menambahkan serat ke sarapan Anda termasuk menambahkan berbagai sayuran cincang ke telur orak-arik. Juga menaburkan roti gandum dengan alpukat, atau menuangkan semangkuk sereal serat tinggi seperti granola atau gandum.

Hindari jus buah, makan buah sebagai gantinya

Biasanya, jus buah menghilangkan serat sehingga Anda hanya memiliki sedikit. Jika ada, hanya sedikit serat dalam jus buah Anda. Jus sering kali mengandung lebih banyak gula (meskipun gula alami) daripada yang biasanya Anda temukan di seluruh buah. Ini karena untuk menghasilkan 1 cangkir jus, membutuhkan lebih banyak buah dibandingkan dengan mengkonsumsi 1 cangkir buah utuh. Butuh sekitar empat jeruk ukuran sedang, misalnya, untuk menghasilkan segelas jus jeruk.

Anda biasanya tidak akan duduk dan makan empat jeruk utuh dalam satu kali makan. Tetapi segelas jus jeruk dalam sekali makan pasti bisa. Pilihlah buah utuh daripada jus buah jika Anda bisa untuk mendapatkan hasil yang paling bergizi.

Mendapatkan Lebih Banyak Serat

Camilan serat

Alih-alih mendapatkan sekantong keripik kentang, dapatkan beberapa irisan sayuran. Stik sayuran memiliki serat makanan untuk membuat Anda merasa kenyang sebelum makan berikutnya. Camilan berserat tinggi lainnya termasuk popcorn, buah segar, dan kerupuk gandum.

Bawa ke dalam smoothies Anda

Nikmati smoothie penuh serat tanpa menyadarinya. Ini mungkin terdengar aneh. Tetapi dalam smoothie, sayuran seperti labu, ubi jalar, wortel, kembang kol, dan sayuran hijau cocok dengan buah dan yogurt. Jika Anda belum terlalu suka menambahkan semua sayuran ke dalam smoothie Anda, untuk menambah serat, Anda bisa mencampurkan kacang-kacangan, alpukat, biji chia, pisang, dan gandum gulung.